El programa, conducido por Diego Scott, se graba en distintos bares porteños y busca acercar el conocimiento científico a la sociedad.
El ciclo Café con Expertos reúne a científicos, investigadores y especialistas en distintos bares de Buenos Aires para conversar sobre sus trabajos, sus preguntas y los caminos que los llevaron a dedicarse a la ciencia. La propuesta consta de diez episodios y es conducida por Diego Scott, comediante, actor y conductor.
Las entrevistas se desarrollan sin formalidades, presentaciones ni explicaciones apuradas, según se informó. Cada capítulo se graba en un bar diferente, entre ellos El Federal, Los Galgos, Bar de García y Shelter Café and Kitchen, que aportan su identidad a un recorrido por la cultura porteña.
El objetivo del ciclo es acercar el conocimiento científico a la sociedad y mostrar a las personas detrás de cada investigación. La producción sostiene que, en ocasiones, para despertar la curiosidad por la ciencia alcanza con una mesa, un café y una buena pregunta.