El próximo viernes 13 de noviembre, Restó Ruta 11, ubicado en Gala Hotel & Convenciones, realizará una cena maridaje junto a Bodega Monteviejo. La experiencia incluye tres platos y una selección de vinos de las líneas Festivo y Petite Fleur.
El próximo viernes 13 de noviembre se realizará una Cena Maridaje junto a Bodega Monteviejo, en Restó Ruta 11, ubicado en Gala Hotel & Convenciones. La experiencia gastronómica reunirá tres platos especialmente elaborados y una selección de vinos de Bodega Monteviejo.
La propuesta invita a descubrir cómo los sabores de la cocina y las distintas expresiones del vino pueden complementarse en una misma mesa.
Con un menú de tres pasos especialmente diseñado para la ocasión, la propuesta combina preparaciones de autor con etiquetas de las líneas Festivo y Petite Fleur, en un recorrido que irá desde los sabores frescos de la entrada hasta las notas dulces del postre.
Un recorrido de tres pasos para descubrir nuevos sabores
La experiencia comenzará con una royale de zanahoria acompañada de textura de brócoli al horno sobre espejo de puerros jóvenes, una preparación que se servirá junto a una copa de Festivo Rosé.
El plato principal será una suprema a la Fiorentina en salsa dorée, acompañada por duquesa rubí, con un maridaje de Petite Fleur Blend.
El cierre llegará con un pie de maracuyá, cuya combinación de dulzura y acidez se encontrará con una copa de Petite Fleur Torrontés.
La cena tendrá un valor de $ 40.000 por persona, incluye el menú completo de tres pasos, una copa de vino para acompañar cada plato y una botella de agua mineral de 500 cc, con o sin gas. También habrá disponible un menú infantil.
Las reservas podrán efectuarse hasta el viernes 13 de noviembre a las 12:00 horas, sujetas a disponibilidad y se confirman mediante pago anticipado ingresando a este link: https://tinyurl.com/Cena-Bodega-Monteviejo
Para consultas y reservas, pueden comunicarse al 362 516-3399.